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cuchillo de viaje

cuchillo japones

Bienvenidos, hoy vamos a hablar des del cuchillo de viaje.Como todos sabemos, esta tipología de herramienta milenaria son usados en muy diferentes ámbitos, tanto de la cocina, cómo en otras tareas profesionales o simplemente para un uso diario en diferentes situaciones.

Te comento que hay muchos tipos, precios, modelos y marcas por lo que TOP que te he creado te ayudará para consultar opiniones y ver algunas de las que yo me compraría.

HAZ CLICK EN LAS IMÁGENES PARA VER QUE DICEN LOS USUARIOS.

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Cuchillos para el pan, cuchillos para tratar la carne, cuchillos para para deshuesar,… el mundo de los tipos que hay de este gran amigo de la cocina es exagerado y es por eso que comprar el que necesitamos no es fácil como parece, por eso aquí tienes unos consejos para que sea más sencillo elegir.

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Ten cuenta esto antes de comprar

Existen tipos de cuchillos para la cocina, pero cada una se ha fabricado para un tipo de tarea muy dispar.

Estas herramientas están pensados principalmente para el tratamiento de los alimentos que vamos a cocinar o bien para usarlos mientras comemos, por su puesto si hablamos del mundo de la cocina. Por eso los cuchillos de cocina deben valorarse en función de su uso, finalidad. Tener una mejor capacidad de decisión de estos utensilios será de suma importancia para bajar los costes, optimizar la la vida útil de su bomba y el rendimiento general del sistema.

Sobre los cuchillos para la cocina

A continuación informamos de algunos de los tipos de cuchillos más comunes y sus puntos y características principales. Non obstante no olvides visitar nuestra página sobre cuchillos

Habitualmente, los cuchillos en el ámbito de la cocina tienen una finalidad, que es cortar el producto para tratar el alimento antes de cocinarlo, o cortar el alimento cocinado para poder comerlo de forma segura.

Con un aparato sencillo y con una ciencia aplicada innovadora, estos utensilios consiguen obtener el máximo partido a nuestros alimentos no destrozándolos y cuidando de nuestra seguridad.

Lo que debe mirar al comprar un cuchillos

  1. El tipo de cuchillo: Por el tipo de hoja ya podemos saber para que lo podemos usar.
  2. Para que lo vamos a usar: No es lo mismo un cuchillo de sierra que de hoja fina. Cada uno sirve para una tarea concreta.
  3. La calidad del cuchillo.
  4. El peso
  5. El Mango

¿Cuáles son los tipos más comunes?

Econtraremos multitud de clases de cuchillos atendiendo al uso que le vamos a dar. A continuación te dejo algunos ejemplos….

En líneas generales los cuchillos pueden ser en base a su filo simples, doble de sierra o de alveolos. Y asumimos que cada uno tiene un objetivo diferente.
Si hablamos de usos, hay muchas alternativa, el más comuún es es el del chef, pero hay otros muchos dependiendo para que se usa,…,pasteleros, de queso, de pan, de pescado, para cortar el jamón, etc,… Aunque algunos puedan, no podemos usar el cuchillo del Chef para cortar un jamón de pata negra. Aunque seas un gran cocinero.

A continuación te dejamos los tipos y modelos más comunes:

  • Cuchillos del chef
  • Cuchillos Pasteleros
  • Machetas
  • Carniceros
  • Pescaderos
  • de Mesa
  • de Cocina
  • de Salmón
  • Jamoneros
  • Japoneses
  • Paneros
  • Mondadores
  • de Verduras
  • de Lenguado
  • Trinchantes
  • Fileteadores
  • de Cocineros
  • Tomateros
  • de Queso
  • Chuleteros
  • Deshuesadores
  • Tomateros
  • Videos sobre cuchillo de viaje

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